Para dar resposta aos impactos das afluências indevidas no subsistema de saneamento de Águas de Moura provenientes do setor agroindustrial, que decorrem da atividade vinícola na região, foi estabelecida uma parceria com a Casa Ermelinda Freitas - um dos maiores produtores nacionais de vinho - e os parceiros regionais, que permitiu reforçar a eficiência da ETAR de Águas de Moura e contribuir para a eficiência hídrica dos processos produtivos da Casa Ermelinda Freitas e, consequentemente, para valorizar o recurso água e melhorar a qualidade da água do estuário do Sado.

No início da parceria foi celebrado um protocolo entre a SIMARSUL, a Casa Ermelinda Freitas,  o Município de Palmela e a Agência Portuguesa do Ambiente, tendo por objeto a definição das condições de descarga e a calendarização das intervenções, a realizar pela Casa Ermelinda Freitas nas instalações de tratamento do efluente gerado pela Adega, de modo a assegurar que o mesmo tivesse condições de poder ser descarregado na rede “em baixa” municipal, ou nas redes “em alta”, geridas pela SIMARSUL.

No âmbito do protocolo a Casa Ermelinda Freitas implementou, nas suas instalações, as soluções necessárias para o cumprimento de todas as condições de descarga nas redes municipais e assegurou a operação do seu pré-tratamento alternativo de forma a minimizar os impactos no processo de tratamento da ETAR de Águas de Moura.

Das medidas implementadas constaram:

- redução do caudal do consumo de água utilizada no processo produtivo, decorrente de uma auditoria técnica profunda às etapas do processo produtivo de maior consumo de água, em complemento à reutilização de água consumida;

- construção de uma lagoa de equalização, com volume de 2 mil m3, para equalização e regularização dos caudais afluentes à ETAR da adega;

- implementação de um acompanhamento técnico regular ao tratamento da ETAR instalada na adega.

É um caso de sucesso que  só foi possível com o envolvimento de todas as entidades, para  alcançar a solução do problema. Apesar da SIMARSUL ter sido a entidade que dinamizou o processo foi necessário o comprometimento de todas as partes para se alcançar uma parceria como esta.

 

 Juntos pelo Ambiente, com a Casa Ermelinda Freitas